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Cook'n'Roll
brusselskitchen
19 novembre 2021

{Livre} Bruxelles - 100 chefs, 100 recettes cultes

{Livre} Bruxelles - 100 chefs, 100 recettes cultes
On ne présente plus Brussels Kitchen qui depuis près de 10 ans nous informe et déniche les meilleurs restaurants de la capitale pour nous en décrire les atouts gourmands sur son blog et dans deux ouvrages! Dans ce nouveau livre - Bruxelles - 100 chefs,...
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13 octobre 2020

Pastilla de poulet du Kitchen 151

Pastilla de poulet du Kitchen 151
Cette semaine, Chloé de Brussels Kitchen invitait Simona El-Harar, Cheffe du restaurant méditerranéen Kitchen 151 à Bruxelles, pour un ‘Live’ Instagram très ‘lively’ et enjoué autour de la pastilla de poulet Label Rouge! Une version de la pastilla que...
4 juin 2020

Shiitake laqués

Shiitake laqués
Les cours de cuisine ‘Live’ sur Instagram ou Facebook se succèdent en ces temps confinés! Ce soir-là, Brussels Kitchen accueillait Joël Geismar, chef bien connu de la scène gastronomique bruxelloise, au volant de son El Camion , du Garage à Manger, de...
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