crevette - Cook'n'Roll

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crevette

25 février 2022

Crevettes en robe de pommes de terre

Crevettes en robe de pommes de terre

Ca faisait dix ans que je voulais faire ce joli plat, dégusté chez Loan à Tam Coc au Vietnam (à l’époque encore une petite guesthouse pleine de charme, celui de Loan compris!). L’endroit magique, la gentillesse de nos hôtes, ce déjeuner sur la terrasse...

Posté par gbogaert à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gambas, Asie, Friture, recette, blog, vietnam, potato, asianfood, crevette, scampi, pommedeterre, oxo, spiral, spiralizer, tigerprawn

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9 novembre 2021

{Restaurant} Momo La Crevette

{Restaurant} Momo La Crevette

Au cœur de Waterloo, j’ai pris le large pour un joli voyage autour des mers du monde! Chez Momo La Crevette, le crustacé est roi et provient des quatre coins du globe. Déco chic et sobre, sur le thème de la mer bien entendu, enfilade de salles chaleureuses...

Posté par gbogaert à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Belgique, Gastronomie, Restaurant, gambas, Mer, terreetmer, crevette, waterloo, scampi, momolacrevette

30 juillet 2021

Tomates aux crevettes grises

Tomates aux crevettes grises

Un grand classique lors de nos séjours à la Mer du Nord… d’autant plus en période estivale quand les tomates sont pleines de goût pour accueillir de délicieuses crevettes grises fraîchement pêchées et idéalement épluchées par nos soins! C’est du boulot...

Posté par gbogaert à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique, recette, blog, foodie, tomate, belgitude, merdunord, crevette, crevettegrise

13 août 2020

Capellini aux gambas

Capellini aux gambas

Deux ados affamés à 15h30 (ok, c’est les vacances…), quelques gambas au congelo, une belle courgette, les herbes du jardin et une conserve de (très bonnes) tomates… il n’en faut pas plus pour accommoder ces capellini al dente, et cuisiner vite fait un...

Posté par gbogaert à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gambas, recette, blog, pates, pasta, soubry, capellini, crevette, scampi

22 juillet 2019

Avocat grillé, crevettes au miso

Avocat grillé, crevettes au miso

Voilà une petit impro qui changera, un peu, du classique avocat-crevettes-mayo! L’avocat est grillé sur une face, les crevettes mêlées à une mayonnaise au miso blanc (maison!) et citron… ça change, on garde la fraîcheur de l’avocat et de la crevette,...

Posté par gbogaert à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, blog, avocat, cuisine, repas, miso, demeyere, tropbon, healthy, crevette

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