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Cook'n'Roll
orecchiette
2 octobre 2012

Orecchiette aux poivrons

Orecchiette aux poivrons
Il y a bien un an de celà, j’avais réalisé une compote de poivrons légèrement pimentée, que j’avais stérilisée en pots pour l’hiver. Cette compote se prête à pas mal d’utilisation, de l’en-cas sur tartine grillée en rentrant affamé du boulot, à la tartinade...
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7 septembre 2012

Souris d’agneau au miel et poivre rouge, orecchiette aux légumes grillés

Souris d’agneau au miel et poivre rouge, orecchiette aux légumes grillés
Grande Première aujourd’hui: un tout premier magasin de surgelés Picard a ouvert ses portes à Bruxelles (après Waterloo)! Amis lecteurs français vous ne le saviez peut-être pas, mais pendant que vous attendiez le Philadelphia en nous écoutant parler de...
9 novembre 2011

Orecchiette aux pignons et tomates-cerises

Orecchiette aux pignons et tomates-cerises
Voilà une recette de pâtes qui fait la part belle à quelques ingrédients sélectionnés. Et comme c’est une recette du Chef Kasper Kurdahl il y a quelques petits détails qui font toute la différence: huile d’olive infusée au basilic et tomates-cerises en...
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