sashimi - Cook'n'Roll

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sashimi

27 avril 2023

{Restaurant} Tenshi

{Restaurant} Tenshi

Les alentours de la place Dumont à Stockel ne manquent pas d’offre de restaurations, et c’est cette fois chez Tenshi que j’ai voulu emmener mon fils pour un lunch remember de notre récent voyage au Japon! Le cadre de ce petit restaurant est tourné vers...

Posté par gbogaert à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gastronomie, Restaurant, bruxelles, maki, sushi, sashimi, asianfood, bruxellesmabelle, makisushi, tenshi

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9 août 2022

Chair de pastèque marinée grillée

Chair de pastèque marinée grillée

J’aime encore bien le mouvement végétalien/vegan quand il nous apporte un regard différent sur la nourriture et la cuisine! Source souvent de nouvelles techniques, d’associations inédites et d’utilisations originale des ingrédients! Comme ce ‘thon vegan’...

Posté par gbogaert à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, donburi, sashimi, vegetarien, vegan, fruit, pasteque, asianfood, vegetarian, vegetalien, asian, passteak, vegantuna, watermelon

6 mai 2020

Temaki sushi

Le Temaki c'est la version 'minute' et grand format du maki-sushi. Une fois les ingrédients de base préparés, chacun peut farcir et rouler son temaki avec la farce de son choix! Idéal pour un dîner original. J'aime aussi le fait qu'en ne trainant pas,...

Posté par gbogaert à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japonais, Riz, maki, sushi, recette, blog, Japon, rouler, sashimi, temaki, poissoncru

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