cookandroll - Cook'n'Roll

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23 mars 2024

Poulet sauté aux noix de cajou

Poulet sauté aux noix de cajou

Poulet sauté aux noix de cajou Cette recette de poulet aux cajou est devenue en peu de temps une de mes indispensables, inratables, vite prête, et qui jusque là plaît à tous! Quelques ingrédients asiatiques sont indispensable à sa réalisation, mais ce...

Posté par gbogaert à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asiatique, Plat, Volaille, Poireaux, cajou, Asie, recette, blog, cookandroll, Mmmmh, demeyere, asiancooking

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9 septembre 2022

Pissaladière

La pissaladière est une tarte aux oignons et anchois de la région de Nice, qui ado déjà me servait inlassablement de déjeuner en vacances, vite engloutie entre deux sessions de planche! La base de cette tarte est une simple pâte à pain qu’on étalera assez...

Posté par gbogaert à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, four, recette, blog, france, anchois, pain, été, pizza, cookandroll, nice, demeyere, oignon, pissaladiere

9 mars 2018

Durbuy en hiver - Le Victoria

Durbuy en hiver - Le Victoria

A la fin du mois de février, j’ai été invité à redécouvrir la charmante petite ville de Durbuy, située à une bonne heure de route de Bruxelles au cœur des Ardennes Belges.Dans ‘la plus petite ville de Belgique’, la famille Caerdinael possède et gère depuis...

Posté par gbogaert à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique, Gastronomie, Restaurant, travel, voyage, cookandroll, weekend, hotel, ville, citytrip, ardennes, durbuy, belgianblogger, belgium, caerdinael, tourisme, victoria, village

16 août 2014

{Restaurant} La Grappe d’Or* - Torgny, Gaume - Fermé

{Restaurant} La Grappe d’Or* - Torgny, Gaume - Fermé

Cela faisait bien ouuuuuuh 20 ans que je pensais à faire une escapade gourmande à la Grappe d'Or ! Il aura fallu un anniversaire amoureux et la belle initiative de Génération W de mettre en avant une dizaine de restaurateurs wallons et leurs producteurs...

Posté par gbogaert à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belgique, Gastronomie, Restaurant, blog, local, cookandroll, bb, etoile, gaume, grappe d'or, michelinstar, petitjean, produit, torgny

13 juillet 2014

Linguine de courgettes au pesto basilic-menthe

Linguine de courgettes au pesto basilic-menthe

Une petite entrée toute en fraicheur découverte chez Reine Sammut (Auberge La Fenière) en Provence. Je n’ai pas résisté longtemps à l’envie de refaire ce plat plein de saveurs du sud et d’été, et puis c’était là une belle occasion de jouer encore avec...

Posté par gbogaert à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, courgettes, Spaghetti, Linguine, blog, reportage, Provence, Cook'n'roll, pesto, france, crudites, cookandroll.eu, rtl, Fenière, Reine Sammut, cookandroll, journal télévisé, jt, rtl-tvi

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