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Cook'n'Roll
cadeau
26 décembre 2020

Truffes en chocolat

Truffes en chocolat
Je t’en parlais ICI, j’ai assisté à un cours de cuisine chez Jeremy Girvan, alias GJ Cook . Jeremy est cuisinier privé, formé dans les plus grandes maisons, et dispense ses cours en très petit comité (5-6 personnes) dans le cadre intimiste de son ‘ lab...
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29 mars 2020

Macarons au Dulce de Leche

Macarons au Dulce de Leche
Les macarons… tout le monde rêve d’en faire. Et il paraît que c’est siiiii difficile de les réussir. Eh bien je confirme, il m’aura fallut quelques essais pour réaliser ces jolis biscuits, loin d’être parfaits mais tellement craquants et savoureux ! Pourtant...
14 décembre 2019

Mendiants pistache et cajou

Mendiants pistache et cajou
Les fêtes arrivent, l’occasion de faire de chouettes petits cadeaux gourmands aussi! Ces chocolats garnis de fruits secs rôtis vont faire trèèès plaisir! Ingrédients (pour 6 plaques de 70g): 350g de pistoles de chocolat noir de couverture (Valrhona Caraïbe...
27 décembre 2017

Florentins aux kumquats

Florentins aux kumquats
Oh voilà une recette de florentins aux kumquats très très gourmande! Je l’ai grappillée sur un blog tout aussi gourmand et que je vous invite à visiter tant il regorge de recettes originales, bien faites, précisément décrites, et superbement illustré...
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